2 de septiembre de 2015

Tarta de nueces, plátanos y cerezas


Tarta de nueces, plátanos y cerezas

Tarta de nueces, plátanos y cerezas


Aunque parezca una contradicción soy más de salado que de dulce. Me gusta más hacer un rico guiso que una tarta, evidentemente con los postres me lo paso pipa, sobre todo con esos donde las medidas no son imprescindibles y sin embargo los resultados son más que aceptables, esta es la prueba visible del resultado de este sencillo pero sabroso invento.


Ingredientes para la base:



Tarta de nueces, plátanos y cerezas



Paso 1


Con todo bien triturado forro el fondo de un molde desmontable. Cuezo en el horno a 180º unos 15 minutos.


Relleno para la Tarta de nueces, plátanos y cereza

  • 2 Plátanos maduros
  • Mantequilla
  • 1 sobre de flan (seguir instrucciones)


Paso 2

Dejo hacer los plátanos en rodajas en la mantequilla hasta que estén algo doraditos y los coloco sobre el fondo de “bizcocho” ya cocido y frío.


Tarta de nueces, plátanos y cerezas



Paso 3

Preparo un flan de esos de aquí te pillo aquí te mato, el mío de Potax, no es por hacer publicidad pero ha cumplido a las mil maravillas. Vuelco sobre los plátanos y listo para el frigo hasta que esté perfectamente cuajado.





Paso 4

Mientras preparo unas migas con otro trocito de bizcocho y unas nueces, eso sí, con aceite y mantequilla a partes iguales. Bien frita las reparto por la superficie del flan que ya estará bien cuajado.


Tarta de nueces, plátanos y cerezas


A ver, alta repostería no es, pero rica estaba un rato y largo.

Más fácil imposible, espero que os guste.

¡Ah!  Se me olvidaba, por encima a modo adorno unas cerezas asadas.

Tarta de nueces, plátanos y cerezas

1 comentario:

  1. Se ve precioso y seguro que muy rico. A facil y rapido no le gana nadie.
    Bssss Almeria

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