Breve visita por Corea

El puente de Banpo

Hoy quiero contar un poquito de Seúl, también compartiré unas fotos de Busan, algo más al sur, o mejor dicho, totalmente al sur de Corea con un mar maravilloso, el mar de Japón.

Seúl es una ciudad llena de contrastes, tanto en estilo de vida como en las comidas, las personas, las costumbres, la educación, en fin, intentaré hacer un breve resumen que acompañaré con algunas fotos, tanto de la ciudad como de sus comidas.

Es curioso que algo de lo que más me ha impresionado, y mucho, sea la seguridad que sientes estés donde estés y no porque la presencia policial haga méritos para ello, porque policía hay… pero no les ves, no es necesaria para que la seguridad sea algo que forma parte de la cultura y la educación de los coreanos.

No sabría decir que me ha gustado más, los contrastes son tantos y la cultura tan diferente…

Los palacios, los templos, los jardines, las puertas, las montañas, el verde ¡parecía Galicia! Increíble.

El río, los puentes, el metro… La ciudad con lo antiguo, lo moderno, los mercados… Y La torre N de Seúl, que te facilita una visión aérea de la ciudad alucinante.

Gyeongbok Palace, cambio de guardia

Gyeonghui Palace. Detrás, el ayuntamiento.

Secret Garden (Changdeok Palace)

Changgyeong Palace (Al fondo la Torre N de Seúl)

Han River, que maravilla de crucero nocturno, se me hizo corto.

Gwanghwamun Square. No, no es fuego... es agua, unas veces roja, o azul o morada o verde...

Yeouido, un distrito maravilloso, tanto de día como de noche.

Jongno Tower

Mercado ssamziegil ¿Torcido? No, subida en rampa continua.

Mercado Namdaemun, para volverte loco, calles y calles y calles llenas de tiendas y puestos.

Tinajas de Kimchi

En el mirador de la torre, una de sus ventanas, me encantó leer Madrid :)

Hay una ventana por cada capital del mundo

Unas poquitas de Busan.

Gwangalli Beach

Las 5 o ¿seis islas?

El puente de San Franc... digo... de Busan

La torre de Busan

La gastronomía: el dulce, el salado, el picante… Desde luego, no todo es perfecto, ni aquí ni en ningún lugar, pero no tengo ninguna duda en que volvería a ver y disfrutar de todo lo que no he tenido tiempo.

tteokbokki, como churros de pasta de arroz con tortilla  rellena de arroz y algo más...

Bibimbap y los tropecientos acompañamientos... por persona.

Eomuk, pescado prensado y frito.

Patatas fritas, pasadas por queso, picante... las mías por queso.

Patbingsu. Por debajo lleva hielo molido finísimo, hielo que no parece ser de agua sola porque al derretirse queda como blanco, se mezcla todo y se come con cuchara. Increíble mezcla de sabores.

Tteok . Alucinantes los dulces hechos con arroz, hay verdaderas obras de arte.

Y aunque me parecía imposible, mi hija me llevó a una librería espectacular donde encontré un libro de cocina coreana y en español, el problema, encontrar todos los ingredientes de las recetas.

Y no me digáis que esta foto no mola, detrás la restauración de un museo.

¡Uf! Lo que me ha costado decidir fotos. Espero que os gusten, no están todas, ni de broma, es un breve resumen de un viaje fantástico.