"Shalakabula" un espacio de cuento

Cuando voy a comer a un sitio nuevo no suelo escribir una entrada en acibecheria, creo que esta es la primera vez. Claro que, cuando he disfrutado comiendo algo siempre comparto en Facebook, en Instagram, a veces en Twitter (sigo sin dominar este entorno), y… ¿por qué? No lo sé, nunca me lo había planteado. Supongo, en parte, que a los grandes cocineros no les preocupa demasiado lo que yo escriba y está claro que, para nada, necesitan de mi publicidad. También es cierto que acibecheria no está enfocado a estos menesteres. Para eso yo está el blog mi hija, aunque esta vez se lo perdió jiji

Pero hoy si quiero nombrar un espacio recientemente inaugurado, Shalakabula, y quiero hacerlo porque uno de los socios es un amigo, Sergio Señor, me encanta que la gente joven, y más con la que está cayendo, se arriesgue para cumplir sueños. Le deseo a él y a sus socios que este viaje, como en el cuento, sea de película, y su guión esté lleno de fantasía por siempre jamás.

El jueves pasado Sergio nos reunió a un grupo de amigos, la mayoría bloggers, para compartir con nosotros una espléndida degustación  del menú del Restaurante. Insisto, no soy ni periodista ni crítica gastronómica, tan solo es mi opinión muy personal pero servidora salió muy, pero que muy satisfecha de esa cena.

El Chef y jefe de la cocina, Juan Sánchez Encinas, nos fue explicando lo que había preparado para nosotros, todos esos  pequeños pero deliciosos bocados forman parte de su carta. ¡Éxito total! Personalmente salí más que satisfecha de todo. El ambiente, el espacio, los amigos y por supuesto de todo el equipo que formó parte imprescindible de esta cena.

Solo me queda animaros a visitar Shalakabula, ubicado en una de las mejores zonas de Madrid, en pleno Barrio de Salamanca, en la calle Don Ramón de la Cruz, 72.

  ¡Se puede pedir más!

Teléfono de reservas: 91 828 00 43

Horario de martes a sábado: 10 a 23:30

Domingo: 10 a 16

Lunes: cerrado